Cosce di pollo con speck e timo

Cosce di pollo con speck e timo

Ingredienti per quattro persone Quattro cosce e sotto cosce di pollo 100 g di speck Un cucchiaio di olio Un bicchiere di vino bianco Sale pepe qb Riscaldare il forno a 200° meglio se con ventilazione. Lavare le cosce sotto l’acqua per tamponarle con carta da...
Riso nero mozzarella e verdure

Riso nero mozzarella e verdure

Ingredienti per due persone 160 g di riso Venere 400 g di broccoli Quattro pomodori maturi Una mozzarella Un cucchiaio di succo di limone Un cucchiaio di olio Sale pepe timo qb Lessare il riso in acqua leggermente salata nel frattempo cuocere a vapore I broccoli....

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